ため息山王駅

ベリーベスト太郎です。

最近、鶏むね肉を焼くのがどんどん上手になってきました。

鶏むね肉といえば、ベストパサパサフードとしてよく知られており、

世の料理人は以下にパサつかせずに鶏むね肉を焼くことに日夜情熱を注いでいます。

私もその情熱のある料理人の端くれであります。

かれこれ２年間ほぼ毎週のように鶏むね肉を焼いてきました。

はじめは、右も左もわからなかったため、

カチカチのスポンジのような鶏むね肉のソテーを作ったこともありました。

そんなことはどうでもよい。

なぜならもう退勤時間だからだ。

本日のブログはもうおしまい。急ぎ足で帰りましょう。